Glycine powstała w 1914 roku w szwajcarskiej miejscowości Bienne. Nazwa marki nawiązuje do francuskiego określenia najszlachetniejszej winorośli. W 1930 roku właściciel – Eugen Meylan -stworzył pierwszy na świecie mechanizm automatyczny, który zrewolucjonizował wytwórstwo czasomierzy na świecie. Glycine zasłynęło również z ciekawej stylistyki swoich kolekcji, często wzorowanych na motywach lotniczych i wojskowych.